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中医指出食用黄瓜时注意事项 让你吃得更科学更健康

2011年08月09日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：873


　　二、黄瓜吃哪部分最有益？

　　有的人吃黄瓜时习惯先去皮和切掉黄瓜把儿再煮熟，这样虽然口感更好，但却把最有营养的部分扔掉了。

　　植物的皮都是富含营养的部分。而黄瓜中除了黄瓜皮以外，黄瓜把儿所含营养也是有益于人体健康的。因为黄瓜把儿中含有葫芦素Ｃ，具有很好的排毒养颜的功效。另外，科学家通过以动物作为研究对象，发现葫芦素Ｃ还可以有效预防肿瘤。

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