3、相比之下,鸡肉和鱼肉中含有肉毒碱的含量都比较低,而牛肉的比较高。肉毒碱是支持身体脂肪新陈代谢的物质,它能产生链氨基酸,这种氨基酸可以帮助身体长肌肉。
4、牛肉还含有钾和蛋白质。身体当中如果钾的含量低的话,蛋白质的合成还有生长激素的合成就会受到影响,从而身体肌肉的增长也会受到影响。吃牛肉不仅可以为身体补充钾还能补充蛋白质。