2、苹果可以预防骨质疏松
美国的一项研究表明,要增加血液中的雌激素和其他化合物的浓度的话可以通过硼来调节,雌激素和一些化合物有着预防身体钙质流失的作用。有关医学专家表示,一些已经停经的女性,每天都给身体补充3克的硼,能使得身体钙质流失率减少46%。所以女性应该多吃苹果,防止骨质疏松,尤其是绝经期的女性。