导读:我们每个人都知道牛奶的营养成分十分丰富,而不少人都有每天喝牛奶的习惯。但是对于不同食物之间的搭配,都是有禁忌的。那么你又是否知道牛奶不宜与何种食物同食呢?相信有很多人都不知道答案。现在,中医为你指出7种不能与牛奶同食的食物,让你避免进入和牛奶的误区。
1、药类
有的人会因为牛奶含有丰富营养,就误以为用牛奶服药可以帮助药物吸收。但其实这种观点是一点也不科学的。因为牛奶中的钙、镁等离子会与药物发生化学反应,从而生成新的对身体有害的非水溶性物质。
2、巧克力
很多人都喜欢巧克力与牛奶的搭配,因为这两种饮料混在一起,味道十分诱人。可是牛奶中的蛋白质、钙等物质会与巧克力中的草酸发生反应,生成不溶性草酸钙,除了会影响牛奶的吸收外,还会导致腹泻、头发干枯等现象。
3、糖
有的人会认为牛奶淡而无味,为了增加其口感,就往牛奶里加入糖。但因为牛奶中含有赖氨酸,这种物质会与果糖在加入的条件下发生化学反应,生成果糖基赖氨酸。果糖基赖氨酸是一种有毒物质,会危害到身体健康。