5、常备小吃少食多餐
体重过轻的人,一般胃口较小,一餐之内不能进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。下午、睡前,甚至午餐前,要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人可选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,加一杯牛奶或豆浆,这样就已经是非常营养的搭配了。保证了健康营养,还能增肥呢。
6、饮汤连汤渣一起吃
大部分中汤水热量不高,如果选择不吃汤渣,营养质素更低。餐前不宜饮用过量汤水,待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连汤渣也一并进食的款式,特别是高蛋白质的汤渣,包含治肉、豆腐、蛋等,这样就能够喝汤的时候也一起进食汤渣,增加自己的营养。
可选择熬煮的汤款式包括:粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤等等。