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健康营养早餐 你的早餐符合五个原则吗

2011年07月18日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：868

　　导读：早餐是我们一日三餐当中最重要的一餐，为了我们的健康我们一定要吃早餐，而且要吃健康的早餐，一份健康营养的早餐应该包括碳水化合物、蛋白质以及蔬菜水果，同时需要注意不能吃得过多，以免影响工作效率和身体健康。现在我们就来说说早餐吃什么最健康的五个原则。

　　一、早餐应该吃什么样的食物

　　1、补充碳水化合物

　　经过了一个晚上，人体内的能量已经差不多消耗殆尽，这样就需要立刻补充能量，一般能量来自于碳水化合物。因此，早餐的时候一定好吃一些淀粉类食物最好吃那些没有经过加工的粗杂粮，而且掺杂一些坚果或者干果。这类食物释放能量比较缓慢，因此可以延长能量的补充时间，比如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

　　2、补充蛋白质

　　人体离不开蛋白质，蛋白质能够维持人体充沛精力和灵敏反应力，含蛋白质的早餐能够在几个小时之内持续地释放能量，可以延长我们饥饿的时间，比如鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

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