导读:很多上班族都自带盒饭,认为这样会比较省钱,更重要的是健康。但是如果不注意一些事情,依然会有健康隐患,比如不热饭、饭与菜肴混在一起、菜肴没有彻底炒熟、吃一些绿色叶菜等。现在我们就来说说自带盒饭的六个健康饮食小常识。
1、记得热饭
如果办公室中有冰箱和微波炉,一定要记得冷藏储存以及加热。如果两者都没有,最好使用那些保温性能非常好的饭盒,早晨装好热的饭菜,到中午还有余温。由于密封比较好,一般不会发酸或者变质。但是无论怎么说,自带饭盒的话,最好冷藏储存,吃之前加热。
2、将饭与菜肴分开盛放
如果将饭盒菜肴混在一起盛放,很容易导致细菌繁殖生长,尤其是在炎热的夏天。因此,需要将饭盒菜肴分开盛放。