3、不要带绿色叶菜
绿色叶菜在密封下放置一上午,不仅颜色和外观变差,还会生成一些亚硝酸盐,尽管这么一点亚硝酸盐,与添加在火腿肠、超市肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论,但最好还是注意一些。可以多带一些水果,以补充纤维素,保持饮食的营养均衡。