导读:现代人越来越注重养生,为了健康时刻恪守着各种饮食守则。殊不知,这些让你深信不疑的守则却是一个个充满危害的饮食误区。夏季饮食养生需要小心谨慎,你要知道下面这5个饮食养生误区,才能真正做到健康饮食。
1.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
很多人认为,新鲜蔬菜一定比冷藏蔬菜健康。如果新鲜蔬菜刚从菜地里采摘下来的,那这个想法是没有任何问题的。但是事实上市面上出售的蔬菜大豆是储存了好几天的,并没有我们想象中的那么新鲜,而且其所含的维生素也在储存在过程中流失。相反,那些超低温快速冷冻的蔬菜却能保持更多的维生素。
2.喝矿泉水绝对放心
也许你会认为,矿泉水中含有丰富的矿物质,比普通的开水对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染,比如汞和镉。而且矿泉水更容易受到危险维生素和细菌的污染,其所含的致病维生素也比想象中的要多。尽管这些细菌不会对人体造成太大的危害,但是对于免疫力较弱的人来说,这些细菌会对他们造成极大的影响。