导读:很多人在饮食方面存在着很多的误区,这样误区使得他们的饮食变得不健康,比如饭后立刻饮茶、饭后吃水果、饭后唱卡拉OK、饭后立刻睡觉等。现在我们就来说说健康饮食小常识之饭后不宜立刻做的五件事情。
1、饭后不宜立刻喝茶
茶叶含有的鞣酸和茶碱都会影响人体对食物的消化,人体消化食物离不开胃液和肠液,但是鞣酸进入胃肠道后,会抑制两者的分泌,导致消化不良。而且鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。饭后最好的饮品是白开水,既清口又有助于消化,饭后30分钟后可以喝一些淡茶。
2、饭后吃水果会导致胃肠不适
水果含有非常丰富的单糖类物质。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内,一方面会影响食物消化,另一方面,如果停留时间过长,单糖就会发酵从而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。
此外,吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果,这是因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质,与含有鞣酸的水果短时间内同食,很容易形成不易消化的物质,导致胃肠不适。
吃水果最好在饭后2-3小时或饭前1小时。