导读:有很多人因为苦瓜的味道苦所以不喜欢吃苦瓜,事实上带苦味的苦瓜是一种很好的养生食材。苦瓜被认为是具有全方位营养的长寿食品,可见多吃苦瓜对养生很有帮助。今天小编为大家介绍两种苦瓜的简单吃法,保证夏季健康饮食。
苦瓜的吃法一 苦瓜茶
苦瓜茶能够很容易地被人体吸收,在现在炎热的夏天,苦瓜正是消暑解暑的好食材。苦瓜还具有降血糖的作用,苦瓜的肉和苦瓜的种子里面所含的成分可以有效地促进糖分的分解,可抑制身体对糖分的吸收。现代的医学研究证明了苦瓜制成茶是一种利于身体吸收的食用方法,苦瓜制茶能够将苦瓜中80%的营养成分发挥出来并且可容易地被人体吸收。