2、如何去除苹果表皮的“蜡”
其实一个苹果中,其营养主要集中在果皮上。但市面上销售的苹果一般在其表皮上有“蜡”。而苹果皮上的蜡主要可分成三种,有的对人体无害、有的却会危害健康。
第一种:苹果自身所带的“天然果蜡”,属于一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层。这种“天然果蜡”可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,使用对人体无害,无需去除。