导读:夏天一到,人们就忙碌着寻找各种养生美食。那么夏季吃什么可以养生呢?红豆便是一个明智的选择。中医认为,夏季在五行中属火,对应的脏腑是心,所以,夏季养生重在养心。红豆不仅利水消水肿,并且养心补血的功效很好。在您的夏季饮食中添些红豆,可以让身体更健康。
红豆,又名赤小豆,性善下行,能清心除烦、消肿解毒、补血安神、清热祛湿。由于红豆本身含热量不高,且富含磷、钾、镁、硒、锌等多种活性成分,是比较典型的高钾食物。夏天出汗多,大多数人胃口不好,钾离子丢失过多得不到及时补充时,严重的话可导致心肌麻痹而危及生命。
因为夏日温度较高,心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴,心血暗耗,通常表现为烦躁、心悸、失眠、头晕等不适症状;暑湿重,心阳不振,则易脾虚水肿。