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女人吃什么补气血 四道补血家常菜解决

2011年06月27日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1044

　　三、菠菜粉丝混炒

　　食材：250克菠菜，100克粉丝，素汤、黄酒、姜、大葱、盐、味精、香油、绍酒适量。

　　制作方法：

　　1、洗干净菠菜和粉丝，往锅里倒入适量清水，然后将菠菜和粉丝分别焯熟，沥干水。把大葱洗干净，去掉根，然后切成葱花。把姜洗干净，去皮，切成末状。

　　2、预热锅子，倒入香油烧热，倒入葱花姜末炒一会，倒适量绍酒、素汤，然后放入菠菜、粉丝，加适量盐和味精调味，熬煮一会即可出锅。

　　营养价值：菠菜富含丰富的β胡萝卜素、铁、钾、维生素B6、叶酸。粉条含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、矿物质等，有着良好的附味性。

编辑：WebEdit
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