3、鲜花
吃鲜花比较常见的方法是我们中医上经常采用的办法,就是把采摘回来的花经晒制等方法处理,制成花茶或者酒酿。到了夏天,百花齐放,我们能采摘到不同种类的鲜花,但不是所有的鲜花都能食用,因为不同的花有不同的属性,在不了解花的属性的时候不要随便拿来泡茶,以免发生中毒的现象。 例如夹竹桃的花,夹竹桃的花里含有很多的糖苷毒素,所以不能拿来泡茶。还有万年青的花和叶子也不能拿来泡茶,因为它们韩哟普草酸、天门冬毒素,食用后会导致中毒。