但是如果长期饮用大量啤酒,会破坏细胞功能,引起肝损害。酗酒者还会损害神经系统、麻痹血管中枢,出现嗜睡、血压下降和人事不省。啤酒产生的高热量也会导致身体发胖、腹部变大、心脏扩大,形成“啤酒肚”、“啤酒心”,所以肥胖症、糖尿病、痛风症、泌尿系结石患者,要少饮甚至不饮啤酒,更不能以啤酒代水大量饮用。