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如何健康饮食才能有效预防癌症发生

2011年06月16日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1206


　　以清淡果蔬为主，高脂肪、动物蛋白类食品为辅

　　在所有饮食中，脂肪对癌症的影响比较大，尤其是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。如果要少吃脂肪，可以选择低脂或脱脂鲜奶，将肉皮、肥肉去掉，不吃蛋糕的奶油，以豆制品取代部分肉，在烹调时用蒸煮烤卤取代煎炸方式。现在，许多防癌专家都认为应该多吃蔬菜、少吃肉，因为蔬菜中的纤维可以预防直肠癌，并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率，可以多吃西红柿、西兰花、卷心菜、豆芽、草莓、洋葱、大蒜等蔬菜水果。

编辑：WebEdit
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