经常喝红糖水补充微量元素以及维生素,能够维持正常的代谢功能,延缓衰老。但是阴虚内热的人以及糖尿病患者不适宜使用。红糖含有多种人体必需的氨基酸、苹果酸以及柠檬酸,是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动所必不可少的基础物质之一。而且红糖含有糖蜜,具有强力的解毒功效。能将过量的黑色素从真皮层中导出,防止生成黑色素。