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运用烹调白肉最科学的方法 做出最健康的菜肴

2011年06月15日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：941


　　红肉所含的饱和脂肪酸较多，但天然的脂肪都是好东西。据研究证实，导致血脂、坏胆固醇升高的并不是天然的脂肪食品，而是对天然脂肪食品不健康的加工方式。饱和脂肪酸比较稳定，不易被氧化破坏，因此在烹调红肉的时候不会产生太多的毒素。

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