长期吃素的女性,其身体内的蛋白质、脂肪还有碳水化合物的比例会出现失衡,导致身体的新陈代谢出现异常,进而引起一连串的合并症,我们称之为“新陈代谢症候群”。长期吃素会使记忆力下降,免疫力减退,消化功能、代谢功能还有内分泌等出现异常,会容易贫血甚至是得肿瘤。