导读:大家都知道零食中有很多是垃圾食品,但是很少人了解这些垃圾食品的坏处。为此,专业营养师列出了一些不仅无营养,而且有害的垃圾食品,它们有着营养素极少、能量很多、含大量食品添加剂,甚至可致癌等特点。下面就来看一下这些垃圾食品,提高警惕吧。
大家都知道零食中有很多是垃圾食品,但是很少人了解这些垃圾食品的坏处。为此,专业营养师列出了一些不仅无营养,而且有害的垃圾食品,它们有着营养素极少、能量很多、含大量食品添加剂,甚至可致癌等特点。其中包括常见的薯片,不管多么高级,多么昂贵,一旦经过油炸加工,都破坏了马铃薯原有的营养素。而且,为了保持酥脆,薯片中还含有很多添加剂以及氢化植物油(含有反式脂肪酸,危害心脏健康),以及致癌物质丙烯酰胺。