方法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
作用:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。