脂肪肝患者的饮食应注意清淡,在清淡的同时要保证身体摄入充足的蛋白质,而吃大豆则是一种最好的方法,大豆中含有丰富的蛋白质,不仅可以帮助脂肪肝调理,还可以起到抗癌作用。大豆中含有异黄酮,这种物质可帮助预防乳腺癌、前列腺癌等癌症。特别是在绝经前的女性,吃大豆可以帮助预防乳腺癌。