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吃什么食物防癌 推荐七个防癌烹饪妙招

2012年02月11日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：971


　　第三，鱼、肉不可烧焦。科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时，千万注意不要烧焦，已经焦的部分不要吃。此外，腌菜、腌肉里都含有有一定量的亚硝酸盐，食品加工中的防腐剂、着色剂也含有亚硝酸盐物质，因此最好少吃这些东西。

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