糖尿病人一天食谱之蔬菜
1、多食的蔬菜——黄瓜、西红柿、豆芽、大蒜、苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、菠菜(带根)、海带、紫菜及银耳、木耳、香菇、蘑菇等食用菌。
2、限吃蔬菜——其实其他绿颜色蔬菜的食量都不受限制,若有便秘者,可多吃菠菜。