3、豆类
豆类食品当中含有丰富的纤维素、镁,纤维素可以帮助提高血糖耐受力,哈佛大学有研究发现,一些人摄入的镁元素较多时,患有糖尿病的风险可以降低30%。
4、洋葱
洋葱当中含有铬,是铬的一个重要食物来源,研究表明,铬元素可以帮助人体更好地利用胰岛素,使身体血糖维持稳定。《生物化学》杂志中也曾刊登过一项研究,铬可以当做是胰岛素增强剂。一杯生洋葱或者是半杯熟洋葱中含有24微克的铬,通常日摄入量为25到35微克。