导读:在平常的生活饮食当中,有不少的食物出现变化之后是不宜食用的,比如土豆。发芽的土豆带有毒性,因此不宜再食用。但是有不少的人对此不了解,误食了发芽的土豆,导致中毒症状。下面一起来看看吃土豆中毒怎么办?
吃土豆中毒怎么办?土豆在发芽的时候会产生毒素,土豆在没有发芽的时候含有龙葵素这种毒素只有不到0.1%,而发了芽之后的土豆中含有的龙葵素则可达0.5%,如果误食了这样的土豆则会导致食物中毒症状,轻重程度不一,严重的还会导致心脏衰竭等症,需小心注意。土豆中毒时会有哪些症状?吃土豆中毒怎么办?如何进行急救?