导读:癌症越来越威胁着人们的生命健康,繁忙的生活让不少的都市人都受到胃癌的威胁,因此预防胃癌成了防癌症的首要。预防胃癌主要的途径是从饮食着手,预防胃癌饮食上可以多补充维生素C。
现代都市人胃癌高发,这和平常的生活饮食习惯有着很大的关系,因此要做好预防胃癌的工作。冰岛是一个胃癌高发的国家,那里的人喜欢吃鱼肉、羊肉,吃蔬菜以土豆为主,冰岛除了温室培养的蔬菜,基本上是不产水果的,所以那里的人们吃的蔬菜水果都很少,摄入的维生素C比其他国家要低很多。而维生素C是有助预防胃癌的成分。流行病学研究发现,在那些胃癌高发的地区,居民的饮食中普遍都是缺乏维生素C的。