有研究表明,经常食用浆果类的食物可以起到预防脂肪肝的作用,浆果类中蓝莓、黑加仑、沙棘等都是可以防治脂肪肝的好食品。曾有实验将61位肥胖的妇女分成两组,她们都接受同样健康生活指导,但是有一组人每天都要吃163克浆果,经过5个月后,食用浆果的那组人肝脏脂肪占有的比例有所下降,另外一组则无,说明食用浆果可以防治脂肪肝。