除了食用浆果类的食物之外,枸杞也是有利肝脏健康的食品。枸杞原本有着补益肝肾、养血明目、抗衰老的作用功效。枸杞当中含有一种叫做甜茶碱的成分,这种成分能治疗肝脏疾病。枸杞的叶子、果实还有根皮当中都含有丰富的甜茶碱,经过药理的实验表明,甜茶碱可以避免肝细胞有过多脂肪堆积,有助促进肝细胞再生。