2、猪里脊粳米粥
方法:准备猪里脊适量,粳米50克,食盐、花椒、茴香、香油适量。先把猪里脊洗净,剁成末状。然后加入食盐、茴香、花椒以及香油,搅拌均匀。粳米淘洗干净,煮成粥后,加入腌制好的猪里脊末,煮熟即可。
功效:温中补血。猪里脊含丰富优质蛋白以及人体所需脂肪酸、维生素、铁质等营养成分,具有滋阴润燥、滋润皮肤、补肾补虚、补血气以及治疗便秘等功效。