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吃什么补钙可吃豆制品 不同豆制品补钙效果有差

2012年01月07日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1547


　　豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆类制品在加工的过程中都添加了含有钙质的凝固剂，是很好的钙质来源食品。而豆浆、豆汁、内酯豆腐等豆制品中含有的钙质相对较低。因为大豆当中还含有较多的草酸物质，草酸会影响钙质的吸收，使钙质吸收率低，所以吃豆制品补钙建议吃豆腐、豆腐干等。

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