花生的吃法多样,可生吃、炒着吃、油炸吃、炖着吃,最好是能够炖煮过后,这时效果最佳,既不破坏营养成分,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂的口感,易于消化,还有利于控制体重。即使花生益处很多,但是每样东西都不应该吃得太多,要量力而行,正所谓“过犹不及”嘛!