4、去适量面粉团,擀成0.5厘米厚的面粉片,然后再饧15分钟。
5、把面粉片切成两根手指宽度的面粉条,把两天面粉条叠在一起,然后在面粉条中间,用筷子压出一条中线,分别抓住面粉条两端,拉长。
6、往锅中倒入适量油,加入后,放入面粉条,炸成金黄色即可。