购买蜂蜜时,应该怎样鉴别蜂蜜真假问题呢?纯正的蜂蜜,表明看上去呈白色、淡黄色或琥珀色。而且蜂蜜的色泽亮而有光泽。一般而言,由柑橘蜜、荔枝蜜这类蜂蜜呈浅黄色;油花蜜呈淡黄色;紫云英米呈白色又带有淡黄;枇杷蜜呈浅白色;棉花蜜呈浅琥珀色。