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美国公布哪些食品添加剂有害 购买加工食品时需特别留意

2011年08月13日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1008

　　导读：近年来，食品安全问题成为了我们不得不关注的问题。吃进有害的加工食品会直接危害到身体健康。而上现时市面上销售的所有食品当中，基本上都有使用到食品添加剂。而对于哪些食品添加剂有害这一问题，绝大多数人都模糊不清。美国早前酒公布了十种有害食品添加剂，为消费者提供一些安全参考依据。

　　1、糖精：这种添加剂十分常见，在一些甜品加工食品、果汁饮料、果冻、调味料等食物中都会被用到。糖精对婴儿的危害特别大，而我国也已经禁止在婴儿食品中加入糖精。研究人员曾以老鼠作为研究对象，发现糖精会让老鼠患上膀胱癌。

　　2、亚硫酸盐：这种添加剂在酒类行业中经常被用到，因为亚硫酸盐可以保持食物的光鲜感。但这种添加剂会导致哮喘病人呼吸困难，另外，过敏人士也不宜接触这种添加剂。

　　3、硫酸铵：被用于庄稼的肥料当中，但也有用于食品上。当硫酸铵被用在食品上时，通常是面团调节剂。虽然没有明确实验证明它有致癌性，但有研究指出它会损害人的眼睛和皮肤。

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