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告诉你银耳隔夜吃是否有毒 让你做个放心的食客

2011年06月18日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1347


　　那隔夜的银耳里的硝酸盐会不会被细菌还原成为亚硝酸盐呢？其实，只要保存得当，银耳里的硝酸盐是绝对不会被还原成亚硝酸盐，是亚硝酸盐含量激增的。如果想要吃得更加放心的话，可以将银耳放在冰箱中进行泡发。

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