导读:日前一则在微博转发的果蔬农药残留排行榜引发了大家的极大关注,因为大家惊奇的发现大部分水果的农药残留居然要高于蔬菜,这到底是为什么呢?今天小编就带大家来深入了解一下这个问题。
蔬菜残留农药的问题被关注已久,近日网上流传的一则农药残留排行榜中,大家赫然发现许多平时所吃的水果竟然在这个榜单中名列前茅,蔬菜的农药含量排名反而比较靠后,这引起了不少群众的担心。究竟这个排名的准确性有多少?是不是水果的农药残留都比蔬菜严重呢?
据了解,这个果树农药残留排行榜由美国的FoodNews网站发布,在列表中农药残留最少的是洋葱,而甜玉米、菠菜、西瓜等则排在其后,而含量最高的则是苹果、草莓、桃子还有芹菜。造成这种差异的原因是什么呢?这和植物的形态以及其食用部分都有关系,但不能肯定的说水果的农药含量就一定比蔬菜的要高。