导读:高益民作为国家级著名老中医,虽然年寿已高可是依然面泛红光、声如洪钟,更难得的是头脑依然思路清晰,反应敏捷,而且看起来神采奕奕。他提出了健康养生点滴做起,这就是他的养生秘诀,创立了适合自己的养生模式。
高益民教授说过自己是杂食动物,因为杂食可以使得营养均衡,从来不会天天吃大米白面,而是下意识地增加自己吃粗粮的次数,很喜欢米粉口感顺滑的感觉,低脂肪、低热量的特性很适合他,同时贴饼子也富含营养物质具有防止消化不良、滋阴养血、减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效,而且它外焦里嫩,香味扑鼻,吃着也是一种不可多得的享受,而传统的山东大煎饼也经常买来吃。在他看来,吃得杂对身体非常有好处,可以让人体吸收各种食物的营养,做到营养健全。而那些偏食的人,身上一般都会缺少某些营养物质,导致营养失衡。