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西式婚礼需要掌握基本的用酒原则

2011年05月24日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：768

导读：西式的宴席用餐尤其讲究情调，而且十分注重酒文化在其中的作用。餐前酒，餐中酒，甜食酒以及餐后酒，各式各样，真让人有点目不暇接之感。新人如果决定选择采用西式婚礼的话，需要和调酒师提前进行沟通，把握好各个环节中与酒相关的礼仪。接下来，小编将为你支几招，助你更好的掌握西式婚礼相关的用酒原则。
西式婚礼需要掌握基本的用酒原则
西式宴席用餐看重的是情调，以酒配菜是在长期的饮食习惯中沿袭下来的一种习俗。各式牛排或烤牛肉，比较适合选用浓味干型红葡萄酒，羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉，则适合配淡味的红葡萄酒。根据菜式的口味来相应的搭配不同的酒品，清淡的菜式则适合与香味淡雅的酒品进行搭配，颜色比较深的菜肴则与香味浓郁的酒品搭配。

编辑：WebEdit
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