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西式婚礼需要掌握基本的用酒原则

2011年05月24日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:767


西式婚礼需要掌握基本的用酒原则
很多西方客人喜爱在用餐之前饮用一杯气味芳香、刺激食欲的开胃酒。这类酒一般含糖分都比较少,或酸、或干烈,口味不一。用餐的话一般比较多选用的是干红或者干白。冷头盘或海鲜类食品一般与干白配合,干红则搭配肉类食物。香槟酒的话就不用讲究太多的礼仪,几乎和任何种类的菜式都可以匹配。

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