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教你婚宴安排的几个省钱小窍门 打造实惠婚宴

2011年08月09日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1193

导读：奢华的婚宴看似很有排场，但实际上并不符合健康饮食的观念。而且在婚宴上花费太多金钱对许多新人来讲也是不少的负担。如何使婚宴安排得既省钱又不失面子呢，下面就和大家分享几个婚宴安排的省钱小窍门。

奢华的婚宴看似很有排场，但实际上并不符合健康饮食的观念。而且在婚宴上花费太多金钱对许多新人来讲也是不少的负担。如何使婚宴安排得既省钱又不失面子呢，下面就和大家分享几个婚宴安排的省钱小窍门。 婚宴上，一般的菜式包括3类型，开胃凉菜、精致主菜和主食、甜点，每类型可以设置两至三道菜，适当地搭配起来，有荤有素，浓淡适宜。贵价的食材在使用方面也可以见仁见智，运用得巧妙一样可以节省不少，这方面就需要找到有经验的酒家和厨师了。 菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明，而每一项的收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等也应该商讨清楚。

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