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拒当黄脸婆 五道蒸出来的美味家常菜

2011年08月16日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1419


拒当黄脸婆 五道蒸出来的美味家常菜
玉米鸡蛋羹 原料：水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺、美极鲜1勺 做法： 1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。 2、鸡蛋打入蒸碗里，和盐一起打成蛋液，捞去蛋液上的浮沫。 3、把玉米果汁倒入蛋液里，搅匀蛋液。（玉米汁和蛋液的比例是1.5:1，玉米汁不须过滤。） 4、蒙上保鲜膜,冷水入蒸锅，旺火蒸12分钟即可（时间仅作参考，个人按具体火力定）。熟后淋麻油、美极鲜，撒葱粒增色增味。

编辑：WebEdit
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