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时尚新煮妇最离不开的调味品大盘点

2011年05月23日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：851


时尚新煮妇最离不开的调味品大盘点
酱油有生抽和老抽之分。凉拌用的酱油就是生抽，老抽主要是红烧酱油，多用于炒菜炖肉，给食材上色用。食客也可以根据自己的口味选择。料酒就是专门用于烹饪调味的酒，在烹饪的过程中也比较常用到，当然也可以选用白酒、啤酒和花雕来代替。

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