大酱
韩国的传统食品还有大酱,大酱使用大豆为原料制成的,但是制作过程中的发酵过程比较难以掌握,所以如果掌握不好很会有很浓的发酵味道和盐含量,建议国人购买“生大酱”,这种生大酱是一种正在发酵的大酱,味道较小,盐含量也低,更适合国人口味。