导读:从“宝莱坞”电影产业,到最潮最新的购物天堂,印度风开始席卷全球。印度的手工艺品和特产,富有浓厚的民俗色彩,对于我们这些追求异国风味的人来说,真的有着极具的迷惑。下面就介绍购物天堂印度特色产品购物攻略吧!
大吉岭红茶
大吉岭红茶是出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。是世界三大红叉之一,具有极高的价值。当地年均温15度左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。汤色红润明亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。
香料
香料在印度,是许多印度日常食物的灵魂,在中国,香料更有着独特的色彩。更让人惊喜的是,咖哩、肉桂、胡椒、八角、柠檬叶、印度楝、阿月浑子、辣椒、姜、姜黄、芫荽、丁香、肉豆蔻、大小茴香、番红花、葫芦巴……各种你叫得出名字的香料,在印度各大城市中,都能以很低的价格买到。
但如果想买便宜又质佳的香料,最好的地点是南印度凯瑞拉(Kerala)邦,两千年前,这里便因各类香料、珍贵檀香木等物产而吸引腓尼基、罗马、阿拉伯及中国人横渡印度洋、中国及东南亚等海域,上一世纪英国、葡萄牙等欧洲国家因为香料贸易而开启了海上香料之路,各种色泽鲜艳,气味辛芬的香料被大型帆船运载到世界各国,如今英国最受欢迎的烹饪节目主持人杰米奥利佛在Jamie’s Kitchen节目大秀厨艺时,就常信手拈来各种香料,替菜色加分。