特别提醒:
散装的新鲜肉食都是早上上架,蔬菜也最新鲜,此时这两种食品性价比最高。但水果例外,因为水果的存放时间甚至超过三天,每天在水果表面淋点水,水果就“变”“新鲜”了。对于晚上超市的打折促销活动,你要谨记:只要是打折促销的肯定不新鲜,尤其是熟肉和豆制品,一定要慎重购买。因此,早上起个早床,到超市买买菜,精神好,买得好,心情也好。
灯光让食物更“新鲜”
经常会遇到这样的怪事:到超市买回来的肉红嫩新鲜,蔬菜也鲜绿得刺眼。一回到家里,全都变了!
特别提醒:
值得提醒的是,超市为了让食物显得新鲜,会耍点手段:特意选用粉红色的灯光照射肉类;选用绿色的灯光照射蔬菜。另外,不少熟食在暖色光的照射下显得像刚出锅似得,其实不然。
买一赠一 玄机不一
顾客购物时会直接忽略掉自己不想买的商品的价格,商家根据这种消费习惯,提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应该20元,现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂,但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。买洗发水的顾客白得一块肥皂,肯定就会觉得很划算。
特别提醒:
一定要在被捆绑促销食品面前保持清醒的头脑,注意力应放在你想购买的东西上,而不是和它捆绑销售或附赠的物品上。有些买一赠一的商品,是因为保质期将至的原因,所以购物时你一定要考虑清楚保质期内,你是否能搞定你所买的。
过期食品再处理、再销售
超市里,有时候会发现这样的怪事:熟食柜台里出售的食物,上面标注的日期竟然还没有到。