导语:新妈妈在诞下新生命后,需要补充大量的营养,帮助身体恢复,而其中铁质是人体血红蛋白的必需元素,产妇补充铁质,能促进血红蛋白生成,达到“补血”的效果。下面就推荐一些适合产妇补铁的食补。
铁是构成血液中血红蛋白的主要成分,特别是产后充足补铁是重要的。由于妊娠期扩充血容量及胎儿需要,约半数的孕妇患缺铁性贫血,分娩时又因失血丢失约200毫克的铁。哺乳从人乳中又要失去一些。新妈妈为了身体恢复和防止贫血,要注意铁质的补充。
适合产妇补铁的食物
牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类等动物组织,含有丰富的血红素铁,能让身体很好地吸收。补铁的同时也要适当补充维生素C,增加铁的吸收。
适合产妇补铁的食谱
1.菠菜土豆泥
营养分析:猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。