除了上述功能之外,维生索C还能起到软化血管,刺激造血功能,有助于增强机体抵抗病菌感染的能力,对于坏血病、各种急性传染病等有比较好的疗效。硒、钼、钴、铁、锌等是构成机体组织和维持生理功能所必需的微量元素。值得关注的是硒元素含量特别高,在蔬菜、水果行列是比较罕见的。同时作为强氧化剂,晒元素能维持机体正常的生理功能,有助于保护心血管等。注意区分有机硒与无机硒,并在服用的时候,有所选择。