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推荐几款适合准妈妈们食用的美食

2011年05月04日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1025

　　导读：怀孕中期的准妈妈们，应该说是相对稳定的时期，早孕时期强烈的反应此时已经消失了，继而是食欲大增，而且对于食物营养的要求也较高，因为不只是妈妈们吸收食物的养料，在妈妈们肚子里的宝宝也同样吮吸着营养，如何满足孕中期所需的营养要求，成为了餐前必须思考的问题，除了保持主食大米、白面外，还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮，适当摄入豆制品和瘦肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的食物。

　　第一款：香椿蛋炒饭，需要的配方包括米饭145克，鸡蛋1个，瘦肉丝51克，嫩香椿23克，选取适量的油和水淀粉加入。具体做法：将之前准备好的瘦肉丝放入碗内，加上少许的盐和调制好的水淀粉，将鸡蛋打散后，取用蛋清，搅拌均匀；香椿芽择洗干净，用盐水浸泡，然后切成丁并稍腌制。接着把锅烧热，，放油烧至四成热，关至中火，放入肉丝，片刻之后捞出。炒锅置火上，再按放油少许，把肉丝放进去，蛋液和香椿也一起放入，旺火翻炒均匀，倒入热米饭拌匀，最后出锅，盛放到碗里，即可食用。方法简单，而且这道菜最大的特点就是含有丰富的蛋白质以及孕期所需的营养，能极大的满足胎儿及母体对于营养的基本需求。

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